Меню сайта









Звоните Пн-Вс: 9 - 20

+7 (985) 211-13-14
Заказать звонок сейчас

Скандинавская кухня: светло, тепло и функционально

Скандинавская кухня: светло, тепло и функционально

Скандинавский стиль появился в странах, где долгие зимы и мало солнца. Поэтому его главные черты — максимум света, светлые цвета, натуральные материалы и уют, который в Дании называют словом «хюгге». Скандинавская кухня выглядит просто, но в этой простоте нет холодности: белые стены и фасады согреваются деревом, текстилем и мягким светом, а каждая вещь на своём месте. Стиль отлично подходит для городских квартир, особенно небольших и с недостатком естественного света. Разбираем принципы, материалы и детали скандинавской кухни.

Содержание

  1. Принципы скандинавского стиля
  2. Цвета скандинавской кухни
  3. Фасады и материалы
  4. Ручки и фурнитура
  5. Открытые полки и хранение
  6. Освещение
  7. Обеденная зона
  8. Текстиль, растения и декор
  9. Пол и стены
  10. Типичные ошибки
  11. Скандинавский стиль и другие направления
  12. Сколько стоит скандинавская кухня
  13. Скандинавская кухня в разных планировках
  14. Какие материалы выбрать под бюджет
  15. Как ухаживать за светлой кухней
  16. Японди: современное продолжение скандинавского стиля
  17. Детали, которые делают кухню скандинавской
  18. С чего начать
  19. Почему скандинавский стиль не выходит из моды
  20. Частые вопросы
  21. Вывод

Принципы скандинавского стиля

  • Свет. Светлые стены и фасады, минимум штор, продуманное освещение.
  • Натуральные материалы. Дерево, лён, керамика, камень.
  • Простые формы. Гладкие или с тонкой фрезеровкой фасады, лаконичная мебель.
  • Функциональность. Удобное хранение, ничего лишнего.
  • Уют. Текстиль, растения, тёплый свет, любимые вещи.
  • Связь с природой. Природные цвета и фактуры.

Цвета скандинавской кухни

Основа — белый и его тёплые оттенки: молочный, слоновая кость, светло-серый. К ним добавляют натуральное дерево — светлый дуб, берёзу, ясень, сосну. Акцентами служат приглушённые природные цвета: шалфей, серо-голубой, пыльно-розовый, песочный, графит, чёрный в деталях.

Роль Цвета Где
База Белый, молочный, светло-серый Стены, верхние фасады, потолок
Тепло Светлый дуб, берёза, ясень Нижние фасады, столешница, полки, пол
Акцент Шалфей, серо-голубой, пыльно-розовый Нижний ярус, остров, текстиль
Графика Чёрный матовый Ручки, смеситель, светильники
Скандинавская кухня: светло, тепло и функционально — пример кухни «Кухни Века», фото 1
Реализованный проект «Кухни Века»: Кухня Чечёрский пр-д д. 14/4

Фасады и материалы

Для скандинавской кухни подходят гладкие матовые фасады — белая матовая эмаль, акрил, HPL — или фасады с тонкой рамкой «шейкер». Натуральное дерево используют на нижних фасадах, острове или столешнице: шпон дуба, массив или реалистичные плиты TSS Cleaf со светлыми древесными фактурами. Популярная схема — белый верх и деревянный низ или белые фасады со столешницей из светлого дуба. Столешница может быть и из светлого камня или компакт-плиты с мягким рисунком. Подробнее — на страницах белые кухни и светлые кухни.

Ручки и фурнитура

В скандинавском стиле ручки не прячут, а делают частью дизайна: деревянные кнопки и скобы, кожаные петли, тонкие металлические ручки в чёрном матовом или латунном исполнении. Также уместны фрезерованные захваты и профиль в цвет фасадов. Смеситель — простой формы, в чёрном матовом, латунном или хромированном исполнении.

Совет технолога: если кухня выходит на север и в ней мало света, выбирайте тёплый белый вместо холодного: под рассеянным северным светом холодный белый выглядит серым и неуютным, а тёплый — мягким и светлым.

Открытые полки и хранение

Открытые деревянные полки с белой керамикой, стеклянными банками и растениями — узнаваемая черта скандинавской кухни. Но полностью заменять ими верхние шкафы не стоит: одна-две полки над рабочей зоной или у окна создают атмосферу, а основное хранение остаётся в закрытых шкафах. Внутри шкафов — органайзеры, корзины и контейнеры: скандинавы любят порядок.

Скандинавская кухня: светло, тепло и функционально — пример кухни «Кухни Века», фото 2
Реализованный проект «Кухни Века»: Кухня г.Серпухов, ул. Джержинского д.2В

Освещение

Свет — главный герой скандинавского интерьера. Окна оставляют открытыми или используют лёгкие льняные шторы и рулонные шторы светлых тонов. Над обеденным столом вешают подвесные светильники из дерева, ротанга, белого металла или матового стекла. Рабочую зону освещают встроенной подсветкой под верхними шкафами или полками. Свет — тёплый, 2700–3000 K. Скандинавы любят несколько источников света на разных уровнях: люстра, бра, настольные лампы, свечи создают многослойное уютное освещение, особенно ценное тёмными зимними вечерами.

Обеденная зона

Обеденный стол из светлого дерева с простыми стульями — сердце скандинавской кухни. Популярны круглые и овальные столы, стулья разных моделей в одном цвете или одинаковые стулья в разных цветах, скамья с подушками у стены. Над столом — один-два подвесных светильника. В небольшой кухне обеденная зона может быть у окна со столешницей-подоконником и парой табуретов.

Текстиль, растения и декор

Скандинавский уют создают мелочи: льняные полотенца и скатерти, вязаные подставки, шерстяной коврик у стола, керамическая посуда ручной работы, живые растения и травы в горшках на подоконнике, деревянные разделочные доски, стеклянные банки с крупами на полке. Декора немного, но каждая вещь приятна и функциональна. Постеры с простой графикой или фотографиями природы дополняют образ.

Пол и стены

Пол — светлое дерево, ламинат или кварцвинил под беленый дуб, светлый керамогранит. Стены — белые или светло-серые, окрашенные матовой краской. Фартук — белая плитка «кабанчик», светлый керамогранит, стекло или стеновая панель из того же материала, что и столешница. Иногда одну стену выделяют приглушённым цветом — шалфеем или серо-голубым.

Типичные ошибки

  • Холодный белый без дерева и текстиля — кухня выглядит стерильно.
  • Слишком много открытых полок — хранение становится неудобным, а вид — захламлённым.
  • Тяжёлые шторы, закрывающие свет.
  • Много ярких цветов вместо приглушённых природных.
  • Глянцевые фасады — скандинавский стиль любит мат.
  • Избыток декора — теряется простота.

Скандинавский стиль и другие направления

Сканди легко сочетается с другими стилями. С минимализмом — получается строгий светлый интерьер с гладкими фасадами без ручек. С японским стилем — японди: больше природных фактур, тёмное дерево, керамика, ещё больше лаконичности. С лофтом — белый кирпич, светлое дерево и чёрный металл. С неоклассикой — фасады «шейкер», латунные ручки, мягкие пастельные цвета.

Сколько стоит скандинавская кухня

Скандинавский стиль не требует дорогих материалов. Белые матовые фасады из акрила или эмали и столешница из постформинга под светлый дуб — доступный вариант. Средний сегмент — белая эмаль в сочетании с фасадами TSS Cleaf под светлый дуб и компакт-плитой. Премиум — натуральный шпон или массив дуба, кварцевые столешницы, латунная фурнитура. В наших проектах кухни с фасадами ALVIC начинаются от 24 300 ₽ за погонный метр.

Скандинавская кухня в разных планировках

На маленькой кухне 6–8 квадратных метров скандинавский стиль раскрывается особенно хорошо: белые фасады до потолка, деревянная столешница, одна открытая полка у окна, светлый пол и лёгкие стулья делают помещение визуально больше. В кухне-гостиной скандинавская кухня часто прямая, с деревянным островом или обеденным столом, который объединяет кухонную и жилую зоны. В угловой кухне хорошо работает приём с белым верхом и деревянным низом: он визуально облегчает угол. В кухне загородного дома можно позволить себе больше дерева, открытых стеллажей и массивный стол.

Какие материалы выбрать под бюджет

Элемент Бюджетно Средний сегмент Премиум
Верхние фасады Белый HPL или ЛДСП Белый матовый акрил ALVIC Матовая эмаль
Нижние фасады ЛДСП под светлый дуб TSS Cleaf светлый дуб Шпон или массив дуба
Столешница Постформинг под дуб Компакт-плита Кварц или массив
Ручки Простые металлические Деревянные или кожаные Латунь

Как ухаживать за светлой кухней

Главный страх перед скандинавской кухней — «белое быстро пачкается». На практике современные матовые покрытия — эмаль, акрил, HPL — легко отмываются и не впитывают загрязнения. Достаточно протирать фасады влажной микрофиброй с нейтральным средством. Деревянную столешницу из массива периодически обрабатывают маслом, а столешницы из TSS, компакт-плиты или кварца не требуют особого ухода. Светлый пол у рабочей зоны защищают небольшим ковриком.

Японди: современное продолжение скандинавского стиля

В последние годы популярность набирает японди — смесь скандинавского уюта и японской сдержанности. От сканди — светлые стены, функциональность и уют, от японского стиля — более тёмное дерево, землистые оттенки, керамика ручной работы, ещё меньше декора и больше пустоты. Кухня в стиле японди — это, например, фасады в тёплом бежевом или песочном цвете, столешница из светлого камня, остров из ореха, керамические светильники и минимум предметов на поверхностях.

Детали, которые делают кухню скандинавской

  • Деревянная разделочная доска, которая стоит на столешнице как часть декора.
  • Стеклянные банки с крупами и макаронами на открытой полке.
  • Керамическая посуда в приглушённых тонах.
  • Горшки с травами — базиликом, розмарином, мятой — на подоконнике.
  • Льняные полотенца на рейлинге.
  • Подвесной светильник из дерева или ротанга над столом.
  • Свечи на обеденном столе в тёмное время года.
  • Постер с простой графикой или фотографией природы.

Ни одна из этих вещей не требует больших затрат, но вместе они создают ту самую атмосферу хюгге, ради которой и выбирают скандинавский стиль.

С чего начать

Определитесь с пропорцией белого и дерева: какие фасады будут белыми, какие — деревянными, какой будет столешница. Выберите один приглушённый акцентный цвет или обойдитесь без него. Продумайте, где будет одна открытая полка и какая посуда будет на ней стоять. На замере посмотрите образцы белых матовых фасадов и древесных декоров рядом с вашим полом при дневном свете — оттенки дерева особенно зависят от освещения.

Почему скандинавский стиль не выходит из моды

Скандинавский стиль популярен уже несколько десятилетий, и причина в том, что он основан не на моде, а на здравом смысле: светлые цвета компенсируют недостаток солнца, натуральные материалы долговечны и приятны, простые формы не надоедают, а продуманное хранение делает жизнь удобнее. Поэтому скандинавская кухня, сделанная сегодня, будет выглядеть уместно и через десять лет — достаточно обновить текстиль и декор. Это одна из самых разумных инвестиций в интерьер кухни — красивая, практичная и долговечная.

Частые вопросы

Какие цвета подходят для скандинавской кухни?

Белый, молочный, светло-серый как база, светлое дерево и приглушённые природные акценты.

Какие фасады выбрать?

Гладкие матовые или с тонкой рамкой, в сочетании с натуральным деревом.

Подходит ли стиль для маленькой кухни?

Да, светлая палитра визуально расширяет пространство.

Нужны ли открытые полки?

Одна-две полки создают атмосферу, но основное хранение лучше оставить закрытым.

Вывод

Скандинавская кухня — это свет, натуральное дерево, простые формы и уют. Она подходит для любых квартир и особенно хороша в небольших и тёмных кухнях. Смотрите проекты на страницах светлые кухни и кухни с фасадами TSS.

Хотите кухню без ошибок?

Замерщик «Кухни Века» бесплатно приедет с образцами фасадов и столешниц, а дизайнер подготовит 3D-проект. Изготовление — от 7 дней, гарантия 3 года, предоплата только за материал. Записаться на бесплатный замер или позвонить: +7 (985) 211-13-14.

Бесплатно
и интересно!

Рассчитайте стоимость мебели в онлайн-калькуляторе!