Получите промокод
прямо сейчас
прямо сейчас
Кухня для большой семьи работает в режиме нон-стоп: завтраки в разное время, обеды на шестерых, горы посуды, запасы продуктов на неделю, дети, которые помогают готовить или делают уроки за столом. Такой кухне нужно больше, чем просто много шкафов: продуманные рабочие зоны, чтобы два-три человека не мешали друг другу, вместительная техника, материалы, которые выдерживают интенсивную эксплуатацию, и безопасность. Разбираем, как спланировать кухню для семьи из четырёх-шести человек и больше.
Содержание
| Задача | Решение |
|---|---|
| Готовят одновременно двое-трое | Две рабочие зоны, широкие проходы 120 см и больше |
| Много посуды | Посудомойка 60 см, большая мойка, ящики рядом с посудомойкой |
| Большие запасы | Пенал-кладовая, шкафы до потолка, вместительный холодильник |
| Интенсивная эксплуатация | Прочные фасады и столешница, качественная фурнитура |
| Маленькие дети | Блокираторы, духовка на высоте, скруглённые углы |
| Все едят вместе | Обеденная зона на 6–8 человек |
Лучше всего для большой семьи подходят планировки с несколькими рабочими зонами: П-образная кухня, угловая кухня с островом, линейная кухня с островом в кухне-гостиной, параллельная кухня. Классический рабочий треугольник здесь дополняют второй зоной подготовки — например, на острове, где второй человек режет салат, пока первый готовит у плиты. Проходы делают шире — 120–150 сантиметров, чтобы двое могли разойтись, даже если открыта посудомойка.
Большой семье нужно много места для посуды, продуктов и бытовых мелочей. Шкафы до потолка, пенал-кладовая с выдвижными корзинами, ящики полного выдвижения во всех нижних шкафах, узкие карго для бутылок и специй. Полезно разделить хранение по зонам: посуда для ежедневного использования — у посудомойки, праздничная — на антресолях, детская посуда — в нижнем ящике, откуда её могут достать сами дети. Отдельный ящик или шкаф для перекусов на уровне детей приучает к самостоятельности.
Совет технолога: при большой семье ставьте рядом с посудомойкой не один, а два-три широких ящика для тарелок и приборов. Разгрузка машины тогда занимает пару минут, и её можно поручить детям — всё лежит на уровне их рук.
Фасады и столешница большой семьи испытывают нагрузки: удары игрушками, пролитый сок, частое мытьё. Выбирайте HPL-пластик, FENIX, матовый акрил или матовую эмаль со скруглёнными кромками. Для столешницы — кварц или компакт-плиту: они не боятся царапин, горячего и пятен. Тёмный глянец и светлые пористые материалы — не для большой семьи. Фурнитура — только качественная, с запасом по нагрузке: ящики с кастрюлями открываются десятки раз в день.
В большой семье часто есть маленькие дети, и кухня должна быть безопасной. Духовой шкаф лучше поднять в пенал на уровень груди взрослого — горячее стекло окажется вне досягаемости ребёнка. Индукционная варочная панель безопаснее газовой: поверхность нагревается только от посуды и быстро остывает, а блокировка кнопок защищает от случайного включения. На ящики с ножами, бытовой химией и лекарствами ставят блокираторы. Углы столешницы и острова — скруглённые. Ручки кастрюль на плите поворачивают внутрь. Розетки над столешницей — с защитными шторками.
Для шести человек нужен стол 160–180 × 90 сантиметров, для восьми — 200–240 сантиметров. С проходами вокруг это заметная площадь, поэтому в квартирах большая семья часто обедает в кухне-гостиной или в гостиной. На кухне можно оставить остров или барную стойку для быстрых завтраков и перекусов. Скамья вдоль стены вместо стульев вмещает больше людей и даёт место для хранения под сиденьем. Раскладной стол помогает, когда приходят гости.
Чем больше людей, тем больше беспорядка. Помогают простые решения. Система сортировки мусора с несколькими вёдрами под мойкой — большая семья производит много отходов. Место для хранения моющих средств и тряпок рядом с мойкой. Крючки или рейлинг для полотенец. Шкаф для мелкой техники с дверью, чтобы столешница оставалась свободной. Столешница без стыков и швов, где собирается грязь, — кварц или акриловый камень. Фасады без выступающих декоративных элементов, которые трудно мыть.
Когда в семье несколько человек готовят в разное время, полезно продумать «станции»: кофейную зону с кофемашиной, чашками и зёрнами, чтобы утром взрослые не мешали тем, кто готовит завтрак детям; зону перекусов с фруктами и снеками на уровне детей; зону ланч-боксов с контейнерами. Такие станции разгружают основную рабочую зону и делают утро спокойнее.
Ориентироваться стоит не на количество шкафов, а на реальный список вещей. Посчитайте тарелки, чашки, кастрюли, сковороды, контейнеры, мелкую технику, недельный запас продуктов. Для большой семьи этот список в полтора-два раза длиннее, чем для пары. На практике это значит: нижние шкафы полностью на ящиках, шкафы до потолка по всей длине кухни, минимум один пенал-кладовая и вместительный угловой механизм. Если места на кухне мало, часть запасов выносят в кладовую, на утеплённую лоджию или в шкаф в прихожей.
| Что хранить | Где |
|---|---|
| Ежедневная посуда на 6–8 человек | 2–3 широких ящика у посудомойки |
| Кастрюли и сковороды | Глубокие ящики под варочной панелью |
| Запасы продуктов на неделю | Пенал-кладовая с корзинами |
| Детская посуда и перекусы | Нижний ящик на уровне детей |
| Праздничная посуда | Антресоли |
| Мелкая техника | Шкаф с подъёмной дверью и розетками |
Большая семья — это много посуды, даже при посудомойке: кастрюли, противни, детские бутылочки. Выбирайте широкую глубокую мойку — от 60–75 сантиметров, глубиной 20–22 сантиметра — или мойку с двумя чашами. Смеситель с выдвижной лейкой упрощает мытьё крупной посуды. Под мойкой — система сортировки мусора и поддон от протечек. Если остров позволяет, дополнительная маленькая мойка на острове даёт второму человеку возможность мыть овощи, не мешая у основной мойки.
Кухня для большой семьи обычно больше по размеру и сложнее по наполнению: больше погонных метров, пеналы, остров, угловые механизмы, две посудомойки или два духовых шкафа. Это отражается на бюджете. Разумно распределить средства так: не экономить на фурнитуре, столешнице и посудомойке, которые испытывают максимальную нагрузку, а экономить можно на фасадах верхнего яруса, декоре и второстепенных механизмах. Рассрочка 0% от производителя позволяет не откладывать заказ большой кухни и распределить платежи.
Семья меняется: дети подрастают, начинают помогать на кухне, появляются новые привычки. Хорошая кухня рассчитана на эти изменения. Регулируемые полки и органайзеры в ящиках можно перестроить под новые нужды. Блокираторы снимаются, когда дети подрастают. Выдвижной стол или остров со свесом становятся местом, где подросток делает уроки, пока родители готовят ужин. Нейтральная база кухни позволяет со временем обновить акценты — цвет острова, ручки, светильники — без замены всей мебели. Качественная фурнитура и прочные материалы сохраняют кухню в хорошем состоянии даже после многих лет интенсивного использования, а регулировка петель и направляющих возвращает им лёгкость хода.
Когда на кухне одновременно работают несколько человек, освещение должно быть равномерным по всей рабочей поверхности, а не только в одной точке. Подсветка под всеми верхними шкафами, направленные светильники над островом, отдельный свет над обеденным столом с регулировкой яркости. Выключатели удобно разместить в нескольких местах — у входа, у рабочей зоны и у стола, — чтобы каждый мог включить нужный свет, не проходя через всю кухню. Ночная подсветка цоколя поможет тем, кто встаёт ночью за водой, не будить остальных ярким светом. Все выводы для такой системы освещения закладываются на этапе черновых работ, поэтому обсудите свет с дизайнером одновременно с проектом кухни, а не после ремонта, когда перенести провода уже сложно и дорого. Замер и 3D-проект в «Кухни Века» бесплатны и ни к чему не обязывают.
60 см на 13–16 комплектов; при шести и более человеках иногда ставят две.
П-образная, угловая с островом или линейная с островом — с двумя рабочими зонами.
Фасады HPL, FENIX, матовый акрил; столешницы из кварца или компакт-плиты.
Духовка в пенале, блокираторы на ящиках, скруглённые углы, индукционная панель с блокировкой.
Кухня для большой семьи — это две рабочие зоны, широкие проходы, вместительная техника, много хранения и прочные материалы. Продумайте всё на этапе проекта, и кухня выдержит любой ритм. Смотрите проекты на страницах большие кухни и угловые кухни.
Хотите кухню без ошибок?
Замерщик «Кухни Века» бесплатно приедет с образцами фасадов и столешниц, а дизайнер подготовит 3D-проект. Изготовление — от 7 дней, гарантия 3 года, предоплата только за материал. Записаться на бесплатный замер или позвонить: +7 (985) 211-13-14.
Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее – Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую сайт , (далее – ) расположенный на доменном имени (а также его субдоменах),
может получить о Пользователе во время использования сайта (а также его субдоменов), его программ и его продуктов.
1.1 В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:
1.1.1. «Администрация сайта» (далее – Администрация) – уполномоченные сотрудники на управление сайтом , которые организуют и (или) осуществляют обработку персональных данных, а также определяет цели обработки
персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.
1.1.2. «Персональные данные» — любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному, или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).
1.1.3. «Обработка персональных данных» — любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор,
запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных
данных.
1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» — обязательное для соблюдения Оператором или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их распространения без согласия субъекта персональных данных
или наличия иного законного основания.
1.1.5. «Сайт » — это совокупность связанных между собой веб-страниц, размещенных в сети Интернет по уникальному адресу (URL): https://kuhni-veka.ru/, а также его субдоменах.
1.1.6. «Субдомены» — это страницы или совокупность страниц, расположенные на доменах третьего уровня, принадлежащие сайту , а также другие временные страницы, внизу который указана контактная информация Администрации
1.1.5. «Пользователь сайта » (далее Пользователь) – лицо, имеющее доступ к сайту , посредством сети Интернет и использующее информацию, материалы и продукты сайта .
1.1.7. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего
сайта.
1.1.8. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, через который Пользователь получает доступ на .
2.1. Использование сайта Пользователем означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.
2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта .
2.3. Настоящая Политика конфиденциальности применяется к сайту . не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте .
2.4. Администрация не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем.
3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет по запросу Администрации
при регистрации на сайте или при подписке на информационную e-mail рассылку.
3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения форм на сайте и включают в себя следующую информацию:
3.2.1. фамилию, имя, отчество Пользователя;
3.2.2. контактный телефон Пользователя;
3.2.3. адрес электронной почты (e-mail)
3.2.4. место жительство Пользователя (при необходимости)
3.2.5. фотографию (при необходимости)
3.3. защищает Данные, которые автоматически передаются при посещении страниц:
— IP адрес;
— информация из cookies;
— информация о браузере
— время доступа;
— реферер (адрес предыдущей страницы).
3.3.1. Отключение cookies может повлечь невозможность доступа к частям сайта , требующим авторизации.
3.3.2. осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью предотвращения, выявления и решения технических проблем.
3.4. Любая иная персональная информация неоговоренная выше (история посещения, используемые браузеры, операционные системы и т.д.) подлежит надежному хранению и нераспространению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п.
5.2. настоящей Политики конфиденциальности.
4.1. Персональные данные Пользователя Администрация может использовать в целях:
4.1.1. Идентификации Пользователя, зарегистрированного на сайте для его дальнейшей авторизации.
4.1.2. Предоставления Пользователю доступа к персонализированным данным сайта .
4.1.3. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования сайта , обработки запросов и заявок от Пользователя.
4.1.4. Определения места нахождения Пользователя для обеспечения безопасности, предотвращения мошенничества.
4.1.5. Подтверждения достоверности и полноты персональных данных, предоставленных Пользователем.
4.1.6. Создания учетной записи для использования частей сайта , если Пользователь дал согласие на создание учетной записи.
4.1.7. Уведомления Пользователя по электронной почте.
4.1.8. Предоставления Пользователю эффективной технической поддержки при возникновении проблем, связанных с использованием сайта .
4.1.9. Предоставления Пользователю с его согласия специальных предложений, новостной рассылки и иных сведений от имени сайта .
5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования
таких средств.
5.2. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти Российской Федерации только по основаниям и в порядке, установленным законодательством Российской Федерации.
5.3. При утрате или разглашении персональных данных Администрация вправе не информировать Пользователя об утрате или разглашении персональных данных.
5.4. Администрация принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения,
а также от иных неправомерных действий третьих лиц.
5.5. Администрация совместно с Пользователем принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя.
6.1. Пользователь вправе:
6.1.1. Принимать свободное решение о предоставлении своих персональных данных, необходимых для использования сайта , и давать согласие на их обработку.
6.1.2. Обновить, дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.
6.1.3. Пользователь имеет право на получение у Администрации информации, касающейся обработки его персональных данных, если такое право не ограничено в соответствии с федеральными законами. Пользователь вправе требовать от Администрации
уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки,
а также принимать предусмотренные законом меры по защите своих прав. Для этого достаточно уведомить Администрацию по указаному E-mail адресу.
6.2. Администрация обязана:
6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.
6.2.2. Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами
переданных персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. настоящей Политики Конфиденциальности.
6.2.3. Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.
6.2.4. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя, или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов
персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.
7.1. Администрация, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность за убытки, понесённые Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации,
за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2. и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.
7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциально
Обновлен:
13.07.2022
